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Notre philosophie

La vita. La passione.

Depuis des décennies, le groupe Cellini produit un café de grande qualité qui associe le meilleur des anciennes torréfactions à la garantie et à la traçabilité d’un processus de production certifié.
Les expériences du passé direct et indirect, au lieu de représenter un frein au développement, ont représenté le tremplin d’un nouvel esprit innovant démontré par les femmes et les hommes qui ont travaillé et qui travaillent encore avec Cellini.

Cela a permis d’accroître la qualité de leur travail comme partie intégrante d’un projet pour lequel il valait la peine de travailler avec passion et intérêt et le slogan “Cellini. La Vita. La Passione.” est né, justement, pour représenter cet état d’esprit.

“Le profit n’est pas le seul but d’une entreprise.
La vie de ma famille m’a toujours poussé dans des situations où cela valait la peine de construire quelque chose pour progresser.
Si une entreprise représente une tradition et une histoire, si elle arrive à produire des biens qui améliorent la qualité de la vie et qui font du bien, si elle préserve les traditions et si elle les conserve en les mettant à disposition de la collectivité, elle représente alors un patrimoine commun qui vaut la peine d’être conservé, soigné et développé.
Ceux qui travaillent avec nous partagent cette philosophie et participent à la vie de l’entreprise, en sachant que leur œuvre représente une part indispensable d’un résultat commun qui va au-delà du simple travail effectué et cela représente un motif de fierté et de sérénité.”

Giovanni Pieri

L’école du Café Cellini

Notre expérience et notre passion pour le café ont donné naissance à l’école du Café Cellini: un moment de réunion entre barmen ou simples passionnés et tout ce qui tourne autour de la tasse de café.

Les bars

Trois générations de torréfacteurs représentent notre expérience: un patrimoine que nous souhaitons partager avec tous ceux qui, comme nous, sont passionnés par le café, en transmettant ainsi notre connaissance et en donnant l’importance méritée à un rôle irremplaçable pour la diffusion de l’expresso en Italie et dans le monde.
Pour cela, plus de 10 000 barmen servent chaque jour le café Cellini dans leurs établissements.