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Nuestra filosofía

La vita. La passione.

Desde hace décadas, el grupo Cellini produce un café de alta calidad que combina los mejores aspectos de las antiguas torrefacciones con la garantía y la trazabilidad de un proceso de producción certificado. Las experiencias del pasado directo e indirecto, en lugar de representar un freno para el desarrollo han sido un trampolín de lanzamiento de un nuevo espíritu innovador del cual han sido portavoces los hombres y mujeres

que han trabajado y que trabajan con Cellini. Así se acrecentó la calidad de su obra como parte de un proyecto para el cual valía la pena trabajar con pasión e interés y el lema “Cellini. La Vita. La Passione.” nació con la intensión de representar este estado de ánimo.

«El lucro no es la única razón de ser de la empresa. La vida de mi familia ha encontrado un motivo de estímulo en las situaciones en las que valía la pena construir algo diferente para mejorar. Una empresa, si representa una tradición y una historia, si consigue producir bienes que mejoren la calidad de vida y que permitan sentirse bien, si conserva la tradición y la conserva poniéndola a disposición de la colectividad, representa un patrimonio común que vale la pena conservar, cuidar y acrecentar. Quienes trabajan con nosotros comparten esta filosofía y participan en la vida de la empresa sabiendo que su propia labor es una parte indispensable de un resultado común que va más allá del trabajo realizado y que es motivo de orgullo y serenidad».

Giovanni Pieri

ESCUELA DEL CAFÉ CELLINI

De nuestra experiencia y pasión por el café nace la Escuela del Café Cellini: un momento de encuentro entre baristas, simples apasionados y todo el mundo que gira alrededor de una taza de café.

LOS BARES

Cuatro generaciones de tostadores forman parte de nuestra experiencia, un patrimonio que queremos compartir con todos aquellos que, como nosotros, sienten pasión por el café, transmitiendo así nuestros conocimientos y dando la merecida importancia a un papel irreemplazable para la difusión del espresso en Italia y en el mundo. Por este motivo, cada día más de 10.000 baristas sirven el café Cellini en sus locales.