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A nossa filosofia

La vita. La passione.

Há décadas que o grupo Cellini produz um café de alta qualidade, unindo os melhores aspectos das antigas torrefações à garantia de um processo produtivo certificado. As experiências do passado direto e indireto, em vez de representarem um freio ao desenvolvimento, foram a rampa de lançamento para um novo espírito inovador que caracteriza todos aqueles

que trabalharam e trabalham com Cellini. Isso contribuiu para uma melhor qualidade dos seus trabalhos como parte integrante de um projeto maior para o qual valesse a pena trabalhar com paixão e dedicação. O slogan “Cellini. A Vida. A Paixão.” foi criado justamente com a intenção de expressar este estado de espírito.

“O lucro não é a única razão da empresa. A história da minha família sempre se fundou na superação de situações nas quais se acreditava que valesse a pena construir algo melhor. Uma empresa com história e tradição, produtora de bens que contribuem para uma melhor qualidade de vida das pessoas, com uma atividade em prol da comunidade, representa um património comum que deve ser conservado, cuidado e valorizado. Quem trabalha connosco, partilha desta filosofia e participa na vida da empresa sabendo que a sua função é parte indispensável de um projecto comum que que vai além do simples trabalho e constitui motivo de orgulho e de satisfação.”

Giovanni Pieri

ESCOLA DO CAFÉ CELLINI

Da nossa experiência e paixão pelo café nasce “A Escola do Café Cellini”: um momento de encontro entre profissionais (barman) ou adeptos e tudo aquilo que gira em torno de uma chávena de café.

OS BARES

A nossa experiência assenta em quatro gerações de torrefatores: um património que queremos partilhar com todos aqueles que, como nós, vivem a paixão pelo café, transmitindo portanto o nosso conhecimento e valorizando um papel insubstituível para a difusão do café expresso em Itália e no mundo. Por isso, diariamente, mais de 10.000 profissionais (barman) servem o café Cellini nos seus estabelecimentos.